Ora e darkës dhe zgjedhjet që bëjmë për ushqim luajnë një rol të rëndësishëm në mirëqenien tonë fizike dhe cilësinë e gjumit. “Nuk ka një kohë ideale për darkë që i përshtatet të gjithëve, pasi kjo varet nga nevojat tona individuale (puna, familja, sporti) dhe nga gjendja jonë fiziologjike,” shpjegon Niccolò Meroni, biolog i të ushqyerit në MyShape Boutique.

Disa vakte të mbrëmjes mund të pengojnë gjumin e qetë dhe energjinë e ditës tjetër. “Një darkë e pasur me ushqime të vështira për t’u tretur, siç janë ushqimet e skuqura, ose çdo vakt tepër i madh, mund të çojë në përkeqësimin e cilësisë së gjumit,” paralajmëron eksperti. Po ashtu, kafeja, çaji dhe pijet energjike ndikojnë negativisht në gjumë dhe tretje. Çelësi nuk është vetëm ushqimi që konsumojmë, por cilësia e gjumit tonë, e cila ka një ndikim të drejtpërdrejtë në energjinë, shëndetin dhe produktivitetin tonë të nesërmen.

Një darkë e ekuilibruar duhet të strukturohet sipas modelit të Pllakës së Harvardit: rreth 50% karbohidrate, 25% proteina dhe 25% perime, me vaj ulliri ekstra të virgjër dhe një copë frut për të përfunduar vaktin. Duke u shmangur nga detajet komplekse të fiziologjisë, është e qartë se një agjërim i tepruar ose një darkë e varfër mund të aktivizojë sistemin nervor simpatik, që prodhon hormone si adrenalina dhe noradrenalina, të cilat pengojnë relaksimin.

Një rutinë e duhur mbrëmjeje lejon aktivizimin e sistemit nervor parasimpatik, duke stimuluar tretjen dhe rikuperimin. Pra, kujdesi për darkën tuaj është një hap i rëndësishëm për të siguruar një gjumë të qetë dhe një ditë energjike përpara!